蜂蜜和葱能一起吃吗

想到童年，常听老人说，蜜与葱不可以同吃。蜜与葱到底能够同吃吗？听一听药理学权威专家的解读。

实际上，蜂蜜和葱不可以同吃的观点并无科学论证，或欠缺很多的群体实验来确认这一观点。有的人很有可能对葱或蜂蜜过敏，或是在某一段时间由于身体不适，只吃完纯蜂蜜或葱而加剧不适感。因为大家在日常生活中习惯将前、后2件事关联起來，导致了这类断章取义的错误观念。

蜜源是蜜峰从观花植物的花瓣中收集并在蜂窝中引发的蜜。依照蜜峰收集的花卉种类，关键有槐花蜜、菜蜜、枇杷蜜、枣花蜜等。蜂蜜的营养元素比较复杂，现阶段已鉴别出超出180个类型的纯蜂蜜，以糖原为主导。此外，纯蜂蜜还带有抗氧化物、蛋白、矿物、维他命、酚类化合物成份等，在其中以葡萄糖、葡萄糖水为主导。

可是，葱中带有尼克酸、维生素b2、不饱和脂肪等。各小葱种类，尤其是小葱中包含桂皮醛，而桂皮醛的主要成分是蒜素、二烯丙基乙酰氯等，这种成份使小葱有不一样水平的辛辣味，与此同时也是对身体有刺激性，对身体有一定的刺激效果，对身体有一定的抑菌、抗病毒治疗、防癌等功效。

除这些胃肠道疾病尤其是霜霉病、表虚、容易出汗、眼睛疾病者不可以吃太多葱之外，一般身心健康群体都能够吃。

由以上剖析得知，大葱和蜂蜜是这两种不一样的食品类，适用大部分身心健康群体，只需在适当的情形下，同吃对身体无伤害。