辨别蜂蜜真假的5个方法

纯蜂蜜是日常生活中常用的，销售市场上的蜂蜜产品品种多种多样，但也经常有人购到假蜂蜜，辨别真假蜂蜜的办法有很多，下边带我们来掌握5种普遍的商品。

①看着检测法：根据眼睛观查纯蜂蜜的色调、情况来鉴别蜂蜜的质量。蜂蜜表层沒有很多汽泡，不一样的纯蜂蜜应当有自身独具特色的色调。纯蜂蜜与木薯淀粉混和后会变的混浊，清晰度差。

②味蕾检测法：蜂蜜口味甘甜润口，而假蜜会发生除清甜味以外的臭味，例如掺甘蔗糖蜜，白砂糖味儿较浓。

③手捻检测：一般用以结晶体蜜的评定，取少许纯蜂蜜放到指尖搓压，正宗当然结晶体蜜，触感细致，并可搓化结晶体粒；掺糖结晶体蜜，触感较不光滑，结晶体粒无法搓化。

④纸巾测试方法：提前准备一张面巾纸和适当纯蜂蜜，将纯蜂蜜滴在面巾纸上，一会儿后，即成蜂蜜，即是蜂蜜，迅速蔓延渗透到卫生纸的为假蜂蜜。

⑤金属拉丝实验法：用汤勺舀一勺纯蜂蜜，若纯蜂蜜能变长，不容易断丝且断开后会回弹力，表明纯蜂蜜是纯蜂蜜，相反则为假蜂蜜。但之上5种办法只有检验纯蜂蜜的某一方面，不可以确切判断纯蜂蜜的品质。