蜂蜜护肝还是伤肝

肝是人体内最重要的器官，具有代谢功能，能够去氧化、储存肝糖和分泌蛋白。另外，它还能在消化中产生胆汁，对身体健康有极其重要的作用。但是蜂蜜加什么可以养肝呢？

蜜源植物不同，蜂蜜其实也有保肝护肝的作用，只不过蜜源植物不同，不同的蜜种有各自擅长的作用。从高原地区采集金沙，养肝护肝，不仅含有多种药用植物精华，还有雪莲等珍贵植物精华，具有极高的营养价值，可营养五脏，养肝护肝。

如果想要保肝效果更好，大家也可以与枸杞搭配。田间牧蜂介绍，枸杞中含有一些花青素，具有极高的抗氧化作用，还富含维生素，能增强肝脏解毒的能力。与金沙蜜搭配，能更好的滋养肝脏。

一般人可将枸杞用开水冲泡适量，因蜂蜜中活性物质不耐高温，可等到水变温后再加入适量蜂蜜。蜂蜜中含有氨基酸、葡萄糖、维他命等物质，不经肝脏直接吸收，花青素能改善肝脏功能，从而减轻肝脏负担，有利于肝脏代谢及解毒。

另外，蜂蜜还具有很强的杀菌作用，可以清除肝脏内的一些致病菌，还可以促进身体的新陈代谢，防止脂肪肝的出现。