如何辨别真假蜂蜜方法

针对纯蜂蜜专业知识而言，怎样鉴别蜂蜜的真伪是始终受欢迎的话题讨论，由于假蜂蜜猖狂，大家又无法辨别。假如要精准的分辨纯蜂蜜的真伪，必须试验室的专用设备，一般顾客没法保证，但是也是有合适一般顾客的简易方式 ，能够辨别绝大多数假蜜，把握这种方式 ，能够一定水平上防止受骗上当。

第一、纯蜂蜜的色调。在我国销售市场上的纯蜂蜜绝大部分是意纯蜂蜜，而意纯蜂蜜大多数是单蜜，每一种单蜜都是有其相对性固定不动的色调、特性和味儿。因而，观查纯蜂蜜的色调就可以分辨纯蜂蜜的真伪，例如，荔枝蜜的色调是浅棕色、乌桕蜜的色调是深棕色、枣花蜜的色调是棕色、洋槐蜜的色调是水乳白色这些，假如看到的纯蜂蜜色调不符，那麼就可以判断为假蜜。实际上也是有假冒的纯蜂蜜，例如用价格便宜的纯蜂蜜假冒价钱高的纯蜂蜜，有诈骗的成份，还可以觉得是假蜜。各种各样纯蜂蜜的色调能够到优蜜网纯蜂蜜基本常识内的蜂蜜种类之中去搜索，很详尽。

第二、纯蜂蜜的结晶体。很多人看到结晶蜂蜜内心会觉得难受，由于觉得好像假蜜，实际上并不是这样，绝大多数纯蜂蜜是非常容易结晶体的，结晶体通常意味着纯蜂蜜的真实有效，可是也不是说不结晶体的纯蜂蜜便是假蜜，有一些纯蜂蜜种类便是很不易结晶体，例如洋槐蜜，我放入电冰箱做测验早已大半个月了，分毫沒有一点要解晶的意思。因此 ，看纯蜂蜜的结晶体，应当融合纯蜂蜜种类，例如油菜子蜜长期性不结晶体，很有可能便是假的，洋槐蜜非常容易结晶体，很有可能也是假的。各种各样纯蜂蜜的结晶体状况请在优蜜网搜索。

第三、纯蜂蜜的味儿。一般市面上的纯蜂蜜种类，全是味儿不错的纯蜂蜜，沒有刺激的味道，因此 纯蜂蜜的味儿应该是清甜爽口的，而且回味无穷时间长，兼具蜜源植物的花香气。而假蜜的味儿通常有糊糖味、糖度小、回味无穷时间较短、没有花香气。这也是分辨真假蜂蜜的一个关键方式 。

第四、加温纯蜂蜜。它是前一段时间见到的纯蜂蜜识别方法，把适当纯蜂蜜加温，随后等其制冷，拿手去轻按，假如纯蜂蜜或是软的，那麼是纯蜂蜜，假如发硬了，能够毫无疑问，100%是假蜜。