蜂蜜馒头的做法和配方

馍馍是大家经常吃的正餐，尤其是在北方地区，基本上餐餐离不了它，而且它的作法也各种各样。今日原野牧蜂就给大伙儿详细介绍一种馍馍的新食用方法—蜂蜜馒头。它不但口味甘甜，纯蜂蜜含有的营养元素与馍馍紧密结合，对身体也有众多益处。

俗话说的好，俗话说：巧妇难为无米之炊，因此制做前，大家需先把调料提前准备齐备。提前准备适当的低筋粉、酵母菌、牛乳和水，自然最重要的纯蜂蜜不要忘记。优选枣花蜜，不但枣花香气浓厚，还带有丰富多彩的营养元素和活力成份，具备护脾健脾养胃、补血补气养血的功效。

调料做好准备，下边就逐渐制做了。最先，将准备好的低筋粉、枣花蜜和水放进面盆里，用筷子开展匀称拌和，直至所有结合沒有粉剂，盖紧保鲜袋醒大概三十分钟。醒完以后，放进酵母菌逐渐揉，在揉的全过程中，能够 依据面糊的硬软水平适当放水，直至搓成的面糊绵软、不粘手就可以。随后将揉好的面糊放进溫暖的地区，使其发醇扩大，再放进控制面板上反复以前的和面姿势。大概2分钟后，用擀面棍将面糊擀成匀称的环形擀面皮，随后从一边翻卷，切割成尺寸匀称的面块就可以。最终，锅中烧烧开后，将这种面块放进炒锅中，蒸15分钟直到熟软，那样，美味可口的蜂蜜馒头就搞好了。