蜂蜜结晶像白糖颗粒

结晶蜂蜜是里边的葡萄糖水从纯蜂蜜中进行析出被分离出来的一种状况和全过程，归属于当然的状况。换句话说，结晶蜂蜜事实上是纯蜂蜜中的葡萄糖水造成的，关键在于纯蜂蜜中葡萄糖水和葡萄糖中间的占比。

一般来说，当葡萄糖水和葡萄糖成分占比为1:1的情况下，结晶体迟缓；当葡萄糖水和葡萄糖成分占比为1:2的情况下，一般不发生结晶体；当占比为1:0.9的情况下，也就是葡萄糖水成分比葡萄糖高的情况下，溫度适合时迅速便会发生结晶体。例如，槐花蜜的葡萄糖水与葡萄糖占比为2:3，不易结晶体；油菜子蜜占比约为18:17，结晶体的速率迅速。也有一点必须告知大伙儿，假蜜不是结晶体的。

即然结晶蜂蜜归属于一种一切正常状况，那麼结晶蜂蜜了当然也是能够 再次喝的。并且结晶体的纯蜂蜜很好吃哦，味儿十分甘甜。挖一勺结晶蜂蜜放到嘴唇里，结晶体颗粒物在舌头上渐渐地溶化，觉得非常好，有些像吃雪糕，简直别有一番滋味。