蜂蜜的副作用及禁忌症

饮食禁忌表：

2.1在睡觉之前喝点蜂蜜水，也可以让牙齿变得更健康。

夜晚睡觉之前喝点白开水，可以让身体一夜代谢出充足的水分储备，但是如果喝蜂蜜水，水中的溶质含量很高，密度增加，就达不到睡前喝水的效果，反而会使血糖迅速升高。蜜汁中所含的糖分也极易转化为脂肪堆积在体内，让你悄悄变胖！

2.2早上第一杯加蜂蜜水，有害健康。

许多人早上空腹喝一杯淡蜂蜜水，既润肠通便又下火。但是实际上，这个方法并不有效。蜜含有相应的糖，并非以纯水的形式存在于水中。喝完蜜之后，蜜中的果糖要通过人体代谢转化成葡萄糖，以供人体吸收利用，这样就失去了清晨第一杯水对体内环境的清洁作用。

三种蜂蜜相克的食品：

3.1豆腐味甘、咸，有清热解毒、利尿消肿的作用。和蜂蜜一起吃容易引起腹泻。多种酶在蜂蜜、豆腐中均有作用，豆腐中含有多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，两者合用不利于人体产生生化反应。

3.2韭菜：韭菜富含维生素C，两者同食易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等等离子氧化而失去作用。此外，蜂蜜可通便，韭菜含有丰富的纤维素，还能促进肠胃蠕动，引起腹泻。

3.3豆浆：蛋白质含量高于牛奶，蜂蜜主要含有约75%的葡萄糖和果糖，还含有少量的有机酸，两者同时冲刷时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。